据相关数据调查显示：“虽然疫情期间有超9成茶饮店停业，但小品牌损失几乎在百万以内，拥有300家以上门店的连锁品牌，损失则大多过亿。但相对而言，这些损失大多可控。
可见，与其他品类相比，茶饮行业在损失控制能力方面，更加乐观。随着全国餐饮业进入“紧张”的复工期，茶饮行业也迎来了传说中的“报复性消费”。此时的茶饮品牌该怎么办呢？
1、产品革新
疫情之下，人们最关注的问题便是健康。围绕着健康主题，各大茶饮品牌也是各出奇招。王老吉接连推出清感茶、人参红枣枸杞茶、罗汉金银菊花饮等“功效性”茶饮，主攻预防流感，提高免疫力的产品“功效”；7分甜、悸动烧仙草、乐乐茶等品牌争先恐后地推出“VC”系列茶饮，突出VC茶饮对提升人体免疫力的帮助。
受疫情的影响，在未来人们对于健康的关注度都会有增无减。“健康类”饮品也将是未来茶饮新品开发的一大方向。
2、发力线上销售
目前，喜茶、贡茶、CoCo、瑞幸、星巴克等品牌均已推出了“无接触外卖”服务。自2月3日起，喜茶就宣布在喜茶GO小程序以及美团外卖下单均支持“无接触配送”。依托于微信小程序，奈雪的茶也在2月初推出了“无接触配送”，开放“宅家点单”与“门店自取”两种渠道。
可见，在此期间，线上消费正在成为茶饮乃至整个餐饮行业的发展重点。
3、营销动作不断
疫情期间，奈雪的茶、喜茶、乐乐茶等品牌纷纷网络社交平台向广大网友分享爆款饮品制作流程，在网上引发奶茶制作热潮，可谓是“刷足了存在感”。近日，喜茶与盒马的跨界合作也引起多方关注。3月11日，盒马在上海地区正式预售与喜茶联名推出的青团，上线一个小时便宣告售罄。
如今，各大品牌推出的“共享家庭版”奶茶、跨界营销、新闻发布等营销动作层出不穷！
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