据统计,奶茶市场每年的增长速度基本是在10%~15%之间,每年的人均销量在不断被刷新,截至到2018年中国奶茶市场规模达到42亿元,同比增长5%。目前,中国奶茶行业已形成较为成熟的寡头垄断格局。
由于中国人口基数庞大,可以想象,未来的奶茶行业市场将供不应求,奶茶发展前景一片大好。那么,奶茶行业的发展趋势将如何呢?
△ 网络示意图
趋势一:健康化
由于生活水平的不断提高,人们对于生活质量的要求变得越来越高。同时,随着奶茶逐渐成为众多消费者的日常饮品,追求高品质的健康茶饮已经成为市场主流发展趋势。对于奶茶市场而言,将迎来新一轮的变革。
趋势二:多元化
随着奶茶市场快速的更新迭代,消费者的心理也在不断变化,单一的健康奶茶饮品已经无法满足他们的需求。为消费者提供了更多的选择,市场上不乏“奶茶+甜点”、“奶茶+小吃”这类的经营模式,如此看来,多元化、复合式经营方式仍是奶茶行业未来发展的趋势。
趋势三:信息化
如今,奶茶行业“门槛低”、品牌多而“杂”,尤其在互联网的信息化发展下,奶茶品牌想要脱颖而出,就必须利用好新媒体营销方式推销自己的品牌。通过线上线下相结合的营销方式,以扩大奶茶品牌的信息受众面,加快奶茶品牌的宣传速度,提高流量的转化率。
趋势四:品牌化
在奶茶行业的持续发展下,整个行业逐渐变得火爆,也迎来了消费升级的大时代。目前,更多的消费者不仅关注价格,更注重品质、口碑,更愿意为产品牌、知名度买单。
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