前段时间，有机构预测，这次疫情让至少30%的餐企倒下。对于国内的餐饮特许加盟市场来说，也尤为艰难。今年第一季度，可以说是发展的最低谷，一是因为大量门店倒闭，创业者信心缺失；二是没有业务，也没有收入，大家都在观望；三是招商基本处于停滞状态。
那么，今年的加盟怎么做？年度目标如何达成......
N多寿司，疫情期间，仅用一个月时间，便完成了全年招商目标的70% !
01 抓住时机，率先破局
从全面闭店、逐步开业到现在，餐饮复工已2月有余。没有报复性消费、没有大幅度市场回暖，餐饮消费还在缓慢回升中。经过两个月时间的观察，行业产生的变化已经很明显，尤其是能玩转外卖、新零售市场的品牌，抓住时机，就能率先破局。
在全国餐饮都陷入困局时，N多寿司总部立即启动应急方案。进入2月复工阶段，N多寿司率先推出“0加盟费创业帮扶计划”，在短短1个月内便完成了全年招商目标的70%。
N多寿司以速度的应变能力，让很多其他同类品牌都反应不及，同样其推出扶持加盟商、代理商、员工的“硬核”举措，更坚固了加盟商支持品牌方的信念。
02 特许经营连锁将是大势
先是西贝说贷款发工资撑不住三个月，随后乐凯撒、八合里海记创始人表示要卖房卖车，前不久海底捞、西贝抵不住压力涨价又道歉。
然而，也出现了另一种现象：那些体量大到有上千家、上万家门店的特许经营品牌，比如正新鸡排、杨国福、张亮麻辣烫、三顾冒菜、鱼你在一起等品牌却并未爆出什么资金紧张、扩张计划搁浅等方面消息。
一边是直营连锁品牌的重创，像癌症；另一边则是连锁加盟品牌的“感冒”，有影响，但缓缓也就过了。在这一个月时间，N多寿司总部在统一协调与帮扶下，集团提供400万专项开店扶持金，主要是针对符合贷款政策的代理商和加盟商，提供开店贷款服务，先用后还。
未来的中国餐饮，特许经营连锁将是大势，它强调的不仅是与加盟商风险分担，更是对于品牌的共担共创！
在多年的进化中，很多加盟品牌已经有了长足发展，加上疫情让很多不正规、玩票、赚快钱的加盟品牌倒下。所以，任何餐饮品牌只有做到可持续赢利，才能让加盟商真正获利，才能让自己的品牌走上更高品质的规范化道路。
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