常言道：出奇制胜，“奇”代表的是新颖、新的观点，墨守成规，始终是很难突破，唯有创新才能走在社会前沿。对于餐饮设计来说，也唯独创新才是出路。
前不久看到一个文章报道，80后小伙开教师主题餐厅，把餐厅设计成教师主题，奖状、教科书、黑板报、寝室上下铺等，怀旧物品一一还原到餐厅中，正因为一个好的创意，吸引了很多慕名来吃的顾客，让人们想起曾经在学校想吃东西又不敢吃东西的情景，现在可以明目张胆的吃着东西了。
这个创意的出发点，其实是人的情怀，一个怀旧的心态。
还有一个比较火的餐厅，失重餐厅，让天上掉馅饼成为现实，让饭菜通过满屋环绕的轨道飞驰而下，在视觉上形成了强烈的冲击，给顾客一种视觉上的享受。
创意的出发点，让不可能变成可能，新颖就是王道。
小编总结：创新的餐饮设计，不能图追求新，还应以人为本，切合实际情况，才能把餐厅设计的更出色。想要了解更多关于餐饮方面知识的，请继续关注小编，关注品深餐饮设计网站。
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