疫情当下精品生鲜超市前景(由于疫情影响生鲜快递情况说明)

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2023年3月22日17:16:24 评论 57 1340字阅读4分28秒

在疫情爆发隔离时期,很多人、很多家庭纷纷感叹:疫情之后一定努力实现的几件事。

1、一定要有套自己的房。危机来临时隔离窝在自己家里,哪怕条件简陋一点,也是个遮风避雨的安全栖身之所。至少不用担心被狠心的保安拒绝进入,更不会被无良的房东歧视驱赶。

2、一定要有辆自己的车。疫情到来之间,机场关闭、高铁停运、公交不上路。我们至少还有台车可以带着家人逃离城市,躲避到乡村,无论黑夜还是白天,我们都可以准备充足,从容逃离。

3、家里常备米面盐油,适当干货腊味等食品物质,口罩纸巾等卫生防疫物资。有备无患,我们才能淡定应对。

疫情当下精品生鲜超市前景(由于疫情影响生鲜快递情况说明)

品深设计研究发现:有房我们可以隔离在家,一套睡衣都能穿半个月,陪家人、看电视、玩手机、打游戏,锻炼身体,读书学习,时间过得很快。有车,我们可以举家逃离,回到乡下。但是坐吃山空,家里的新鲜蔬菜水果,粮油米面,酱盐调料也消耗极快,即使出门采购也希望能躲避人群,就近购买;或者选择手机下单,无接触式配送,自己到小区门口去提货。衣食住行,民以食为天,在疫情期间,我们看到生鲜是政府保障供应的民生核心。

品深设计认为:后疫情时代,生鲜将会迎来一轮爆炸式增长。

疫情当下精品生鲜超市前景(由于疫情影响生鲜快递情况说明)

相对于大型超市,大型菜市场,社区连锁生鲜店的优势在哪里呢?

品深全案策划设计机构多年服务生鲜连锁品牌的全案落地策划设计,操作过成熟的生鲜项目,根据品深设计实践落地经验总结,社区生鲜连锁店的爆炸式增长优势非常明显,具体有如下:

1、疫情隔离,让广大民众的消费和生活习惯发生了很大变化。宅在家里,配送上门成为了一种习惯,习惯的养成会创造商业的无穷价值。社区生鲜连锁店顺应并强化这种生活习惯,商业潜力巨大。

2、社区生鲜连锁店采用无接触式配送,直接送到小区门口甚至送到顾客门口,符合隔离要求,让消费者心理上感觉更加安全,大受消费者的欢迎
疫情当下精品生鲜超市前景(由于疫情影响生鲜快递情况说明)

3、社区生鲜连锁店都是线上线下同步,线上下单,线下提货,或者线下配送。线下的门店也就近设置在小区楼下底商。消费者自行前往选购,避免去人流密集的超市、菜市场,方便之余还更加卫生安全。

4、社区生鲜连锁店是个微型小超市,货品的品质,外观包装、甚至可以推免洗蔬菜。整体的品质感,购物体验感都比菜市场强很多,价格相差并不大,消费者黏性很强。

疫情当下精品生鲜超市前景(由于疫情影响生鲜快递情况说明)

针对如此庞大的市场,且爆炸式发展机会,社区生鲜连锁店应该怎么才能做好呢?

品深全案策划设计机构以最直观的落地服务经验分享几点:

1、社区生鲜连锁店,首先选址选在社区。选择那种的社区,周边楼盘住户在2000户以上,入住率达到8成,最好是周边有好几个楼盘,可以有充足的客流保障;

2、生鲜店单店实用面积在30-100平之间,货品SKU控制60种前后,满足基本的生活需求。社区生鲜店拼货品拼不过大超市,也比不过菜市场。但是核心在于方便,快捷,卫生,高品质。线下品种少,线上可以的SKU可以多一些。

疫情当下精品生鲜超市前景(由于疫情影响生鲜快递情况说明)

3、社区生鲜店货品的高品质、卫生高标准、安全等级高,都是很重要的优势,要不断强化这些优势,让广大消费者认知,认可,认同。

4、供应链体系要严格把控,食品安全,价格体系,稳定的供应,供应链是生鲜重要命脉。

疫情当下精品生鲜超市前景(由于疫情影响生鲜快递情况说明)

以上几点只是品深全案设计的基本认识,社区生鲜连锁店具体的模式规划,产品结构体系,门店的整体规划,形象设计等,都需要深入研究。

欢迎与我们沟通交流,品深生鲜品牌全案策划设计机构期待与您共创大业!

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  • 本文由 发表于 2023年3月22日17:16:24
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