从某种意义上说，额外的质量是餐饮业可以给消费者的附加值。由于品牌是一个整体概念，因此代表了产品的质量，功能和服务。通过消费者对品牌的认可和认可，品牌消费者开始忠于品牌，并经常根据品牌选择消费。建立一个相对稳定的客户群，并通过口碑效应扩大品牌影响力，以达到推广目的。
一，品牌是保证餐饮企业的声誉。品牌是产品和企业的象征。为了维持品牌和企业声誉，企业必须尽最大努力确保产品的性能和质量，而不是偷工减料，减少服务并丢弃自己的“品牌”。品牌仅是专有的。注册后，它们受法律保护。除非有人使用它，否则它将保护公司的利益。
二，品牌有利于制作广告效果。如果餐饮公司的产品没有自己的品牌，则很难将其与其他企业产品区分开。同样经营烤鸭，如果您经营北京全聚德烤鸭，那么您的市场效应将会很大。不同。如果一个公司的品牌能够成为一个著名的品牌，它将对消费者产生巨大的吸引力，并形成消费者对成功品牌的追求和迷恋。
三，品牌策划有利于提高餐饮企业的竞争力。品牌的竞争力体现在其价值上。品牌的知名度得到提高，品牌的追随者越多，价值就越大。消费者通过识别品牌名称和标签，可以帮助消费者了解和购买产品，以建立品牌忠诚度，增强消费者的购买信心，提高消费者的购买决策效率，并满足消费者的个人喜好。有一种心理上的满足感。
通过培养消费者的品牌忠诚度，鼓励消费者进行重复购买;通过品牌中体现的产品质量，消费者确信他们正在购买高质量的产品，甚至无需付出高昂的价格。品牌价值提高了公司的竞争力，也为进入同一市场创造了障碍。
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