火锅店装修设计风格,火锅店装修有哪些注意事项以及设计要点

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2020年10月19日03:27:24 评论 42 1768字阅读5分53秒

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时至冬日热气腾腾火锅店相信大家都非常喜欢,在这寒风瑟瑟的冬夜无论同事相聚还是朋友小酌应该都抵挡不了火锅的诱惑。当然,不是每个火锅店的生意都那么火爆,那么,想要你的火锅店脱颖而出并增加客流量,怎么做才能吸引消费者的眼球呢?首先要在火锅店装修设计上下足功夫。那么火锅店装修设计风格有哪些怎么选?火锅店装修设计要注意哪些事项以及设计要点?下面就和上海奥轩来了解一下火锅店的装修风格以及装修注意事项与设计要点。

火锅店装修设计风格,火锅店装修有哪些注意事项以及设计要点

一、火锅店装修设计

选址定位

1、火锅店选址一般选择的位置都在城市的中央商圈或是居民比较集中的地方,总之要选择在人流量较大的区域。同时还要注意地域文化以及饮食文化的差异,地域不同则口味不同,所以要提前选好区位,这都是要考虑到的因素。

空间布局

2、火锅店的整体布局很重要,必须根据火锅店的规模及周边人群聚集情况进行合理设计,总体来说,火锅店面积不能太小。餐桌椅子的选择也很有讲究,一般选择圆形餐桌和条形餐桌,空间允许的话可以摆放几张大的桌子以供那些人多的顾客,总之空间设计要合理。

通道设计

3、火锅店通道设计看似简单实则复杂,必须考虑到顾客来回走动不拥堵,同时也方便来回走动的服务人员,总之,就是要满足顾客简单快捷又方便的需求。用最短的距离达到最大的目标,服务人员也可以在最短的时间内提高自己的工作效率,因此火锅店的通道非常重要。

配套设施

4、火锅店的配套设施非常重要,大厅必须配备塑料箱,方便顾客就餐时将自己的衣服放置在塑料箱内,也可以备些塑料袋把顾客的搭在座椅上的衣服罩起来。防止用餐后产生很大的异味。洗手间内部必须放置洗手液、纸篓、干手机等设备,配套设施以及人员服务决定火锅店的客流量。

厨房设计

5、火锅店厨房的面积一般不能低于50平,太大则会占用餐厅的经营面积,太小则会显得空间局促,空间利用面积将会严重不足,当然,大小问题还是要取决于火锅店的面积,还有的就是厨房的灯具亮度一定要好,因为厨房相对摆放的东西比较复杂,光线好也方便员工的工作。

门头设计

6、火锅店装修设计门头设计很重要,毕竟是象征着火锅店的门面,所以必须和火锅店的整体风格保持一致,否则不利于品牌的宣传,也是吸引顾客最主要的一项。

二、火锅店装修风格

大众化风格

1、火锅店装修设计大众型的火锅店装修风格花费都不是很高,一般都是做好基础的装修就好,然后就是利用传统的装修模板就可以了。这种装修风格的消费价不是很高,可能忙碌了一个月都是不赚不赔的,也就只是赚一些小钱。大众化型的火锅店现在基本还存在,当然,大众化火锅店也有属于它的客源。

高端时尚风格

2、集高端时尚与一身的火锅店装修设计风格,一般都是慕名前来体验火锅店服务的,这样的火锅店装修设计贴合人性。随着越来越多的人去火锅店消费,其实就是注重火锅店的服务,只要消费的水平在接受的范围内,一般都会去比较高端的场所,现在人更注重品位。

特色风格

3、火锅店装修设计带有特色风格的火锅店,一般风格都是嵌入的,有自己的独特性和代表性,没有特定的要求。消费者来到火锅店一般都是来体验和平常火锅店的氛围和餐品的,这样的火锅店就要体现出自己的独有特色,这样消费才能更好的记住你的火锅店,也能增加回头率。

自助型风格

4、自助型风格的火锅店在装修设计时主要注意在大厅取菜时的合理性,因为自助型火锅店的食物一般都是放于中间位置,这样我们就要考虑到顾客们在取菜时的流程和顺序,如果这些都没有考虑好的话就会让顾客感觉到自己想吃的东西吃不到,从而影响顾客对火锅店有不好的印象。

三、注意事项及要点

1、火锅店装修时间要注意空气的流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味,因此火锅店的排放,排风设施一定好。

2、火锅店安全问题是第一,燃料为气体时更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。

3、火锅店在选择装修材料上,需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,合理运用。

冬天是火锅店生意最好的一个季节,想开一家火锅店一定要选择适合自己店铺的装修风格。想要火锅店很好运营下去服务态度也同样很重要。以上的装修设计风格以及装修设计注意事项希望能帮助到大家。

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  • 本文由 发表于 2020年10月19日03:27:24
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