2016年度餐饮行业前景分析及预测-行业新闻-善志餐饮品牌策划

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2020年10月9日23:52:56 评论 0 967字阅读3分13秒

2016年度餐饮行业前景分析及预测-行业新闻-善志餐饮品牌策划  俗话说:“民以食为天”。长期以来,餐饮业作为第三产业中的主要行业之一,对刺激消费需求,推动经济增长发挥了重要作用,在扩大内需、安置就业、繁荣市场以及提高人民生活水平质量等方面,都做出了积极贡献。  但是,近几年来,我们可以看到,由于受国内外经济增长放缓、食品安全等不确定因素增多等影响,餐饮业营业收入增幅也相应降低,与前几年的高速增长相比,已出现明显放缓迹象。2016年餐饮业的发展前景分析详述如下。  2016年餐饮业的发展前景分析  2016年上半年,在餐饮市场复苏巩固阶段,政府部门不断出台利好政策,切实保障餐饮行业科学可持续向前发展。  2016年1-7月,在经济下行压力仍然较大的形势下,全国餐饮收入19567亿元,预计餐饮业全年增速将维持在11%左右。  日前,中国烹饪协会发布《2016年1—7月份全国餐饮市场分析报告》。2016年1-7月,全国餐饮收入19567亿元,同比增长11.2%。依据以往情形,2016年余下月份要警惕市场发展动力中程乏力的可能性。  《报告》指出,当前整个消费市场和餐饮市场呈现平稳发展态势,预计餐饮业全年增速将维持在11%左右。  经历过2015年全年强势回暖之后,进入2016年,餐饮市场发展速度减缓并趋于稳定。2016年1-7月,全国餐饮收入19567亿元,同比增长11.2%,增幅比去年同期回落0.4个百分点。  限额以上单位餐饮收入4967亿元,同比增长6.5%,较去年同期下跌0.1个百分点。餐饮收入增速与社会消费品零售总额增幅的差距比2015年底略微收窄至0.9个百分点。  2016年餐饮业的发展前景预测  据中国报告大厅发布的2016-2021年中国餐饮行业市场需求与投资咨询报告显示,经历结构调整、转型升级、行业洗牌、检验沉淀后,全国餐饮市场由迅速回暖逐渐走稳趋缓。在稳中求进的工作总基调指导下,在适度扩大需求的同时,借鉴成功经验,各地尽快出台餐饮业“十三五”发展规划,满足以大众化餐饮为主体的多层次多样化消费结构,着力加强供给侧结构性改革,努力在更高层次上推进餐饮消费供需矛盾的解决。  依据以往情形,2016年余下月份要警惕市场发展动力中程乏力的可能性。当前,整个消费市场和餐饮市场都处于相对平稳的发展态势,预计餐饮业全年增速将维持在11%左右这一理性的发展水平。

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