善志餐饮蓝品牌研究院日志（六）

　　何为策划，就是策略+执行计划。这里根据麻喜黑酱麻辣香锅项目试营业考察，小谈一下目前项目执行中的团队协作遇到的相关问题和建议。　　1.时间进度上 项目总的时间进度缺乏对各专业具体工作节点的统一把控，各专业之间的时间安排比较混乱，以致开业时并不能完成呈现整个品牌的策划方案，这次比较明显的是软装、导视、工服和黑酱产品包装等都没有到位，需要补充的物料设计也无法及时跟进。　　建议：以计划开业时间为节点，倒推各专业各个项目的执行时间，以总表的形式发给团队各专业成员。有时间进度上的变动，团队成员之间也需要相互明确各自的时间是否同时需要调整，并在执行时间表上体现，由项目主案监控整个执行进度。　　2.品牌把控上 方案落地在执行过程中有问题，需要调整，各专业人员之间的相互沟通不够，有时由于不能理解品牌触点等相关设计的初衷，而导致调整的方案缺乏设计目标，和品牌定位及传播不符。这次比较明显的是品牌信息的传播不突出，品牌触点的设计没有达到预期的效果。　　建议：执行过程中，方案需要调整的情况下，团队成员必须要和项目主案沟通，尤其是相关品牌触点设计的部分。目前的项目主案基本都是策划端的人员，在于平面、空间的专业上并没有相关的设计师专业，但是主案不是要限制设计方案，而是要把控设计方向与品牌传播。　　3.专业独立与团队协作。各专业方案执行不是独立的一种存在，品牌信息在平面和空间的表达，平面的空间应用，空间的品牌体验等等都是存在于一个品牌定位的体系当中。一个好的方案呈现出来，是整个团队努力的结果，也是每一个设计师所追求的价值体现之一。因此，这里没有建议只有请求，发挥自己的专业能力，提出更多经过独立思考的专业意见来和其他专业碰撞，而不是做一个“被指挥”的设计师；同时，也请保持好一个相互配合的积极心态，不同专业往往能提出更多不墨守成规的新思路。