天天中——快餐品牌该如何转变思维?

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2020年10月9日23:48:52 评论 24 511字阅读1分42秒

如今,在面临高速发展的快餐行业,餐饮企业间的竞争不再停留于品质与价格,更趋向于品牌战略。在行业的高度竞争下,战略也成为了餐饮的赢利的关键点,战略不赢利,企业再怎么努力都很难实现赢利。

因此,餐饮人应该跳出传统思维转向“战略思维”。

天天中——快餐品牌该如何转变思维?

△ 善志·蓝品牌战略出品:天天中空间效果图

1、赛道升级

在消费标准逐渐从温饱、口味、实惠上升到品质、环境、服务等方面的今天,不得不说,快餐行业的发展方向已经开始改变。

所以天天中在善志的战略指导下,从功能以及品类俩大方向作为出发点,开始走上了日常餐代替传统快餐的进阶发展之路。并且为区别于“刻板”印象中的快餐,达到拉长餐期,提高晚餐人均的目的,以温州家常菜作为核心的品类定位,更利于提升品牌的价值认知!

2、独特价值

在近年来,由于人们对自身健康的问题越发关心,消费者对饮食也越发的讲究。此时,作为餐饮企业必须追随“健康”主流,与时俱进,站在消费者的角度去思考。

所以,善志在为天天中进行品牌升级时,提出以“放心”作为独特的核心价值理念,致力于为消费者提供放心的产品以及舒适的消费体验。

只有确定了战略、选定了赛道,才能明确品牌的发展方向,并通过品牌来与消费者沟通,挖掘出品牌独特价值,形成众不同的品牌认知!

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  • 本文由 发表于 2020年10月9日23:48:52
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