所以，现在的很多餐饮老板越来越重视门店的设计感。可问题在于，一家餐饮门店的设计，仅仅考虑颜值是不够的。
好看的门店千千万，但没有形成自己独特的品牌个性，不能体现自己的品牌文化，不能塑造和传递出成熟的品牌形象，单纯追求好看，对品牌的建设来说是没有意义的。
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当然喽，每一个品牌的属性不一样，不同的饮食品牌也应该根据自身的特色，去塑造好门店，没有一定之规。
但一些基本的设计原则，是每一个餐饮人都应该牢牢记住的。
接下来小编就带大家一起来了解一下吧！
01
不能为了美观影响功能
做餐饮其实跟做数码产品有点像。做数码的，都希望自己的产品有颜值，有质感，消费者也希望到手的产品设计得时尚美观。
数码产品的美观，有一个前提就是不能妨碍功能。首先是功能上完备了，然后才在产品的颜值、外观上下功夫，任何可能阻碍产品发挥功能的设计，再美观也会被摒弃。
同样的，餐饮门店也是如此。
很多餐饮老板在设计门店时，为了体现门店的颜值，专注于把门店弄得时尚、清新、美观，却忽略了另外一些方面：顾客的通行方便与否、门店的通风效果如何、座位的安排是否方便顾客休息等等。
这样的门店，虽然颜值很高，却不能给消费者良好体验。
做餐饮门店，从来都应该是先功能后美观，只有把功能做好，顾客才能舒心地留在店内，也才能因此注意到颜值的魅力。
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02
门店的设计风格不要走极端
每个餐饮门店都有自己的定位，来店消费的主要顾客都是一定方向的群体，学生、白领或者企业老板等等。很多门店为了吸引相对应的客户群，就很容易在设计上走极端。
要知道，大众的审美其实是趋于中间值，即使门店定位的都是高端用户，他们也不会希望门店装修得过分奢华与精致。
反过来说，那些烧烤、火锅类型的门店，虽然更大众化，但也不能显得太过市井，这同样会让部分消费者感到不适。
一家餐饮门店的风格太过极端，就会让大众觉得，它其实是服务于一小部分群体的。
这样的设计，就会对大部分消费群体形成阻碍，在无形中隔离了一部分消费者。
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03
凸显品牌的定位和特色
有的门店设计太走极端，把特色体现到淋漓尽致，阻碍了消费者进店。
而有的门店则相反，在门店的设计中，没有很好地凸显出品牌的特色。这种设计的问题在于，不能向品牌的目标顾客传达出品牌独特的魅力，白白错过了自己的主流消费人群。
该怎么让自己的门店不显得极端和突兀，同时又能在设计中把自己的品牌特色与文化传达出去，让潜在的消费者接收到，是每一个餐饮人在设计门店时都必须考虑的。
这首先需要商家对自己的品牌有一个明确的定位，然后根据定位确定明确的设计风格，同时这些风格又要服务于营销，与消费者建立连结，让消费者对品牌产生认知乃至信任。
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总 结总结起来，品牌门店的建立，需要良好的营销思维做指导，要求从业者对自己品牌的定位、风格、文化等方面有很好的把握，最后才是设计与装修。
新时代的餐饮老板，考验的其实是综合素质，产品研发、市场营销、品牌建设乃至门店的装修设计都要了解。
在今天的餐饮市场上，一个成熟的餐饮人，需要把自己活成一支队伍，才能在市场上披荆斩棘。
当然，更轻松的道路，永远是找到一些专业的伙伴，让他们帮助自己，比如：艾特斯餐饮品牌设计，如果您有一些关于门店设计或者升级等等的问题。
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