020发展日趋迅猛 对于已转型的餐饮企业是否有帮助？-行业新闻-善志餐饮品牌策划

1. 外卖O2O市场潜力之大，各巨头纷纷涉足，市场竞争激烈。对于落地的餐饮企业应如何面对这种情况。　　落地的餐饮企业一方面要顺势而为，抓住此次转型的机会，积极地参与到“互联网+餐饮”之中；另一方面，落地餐饮企业必须看到，目前外卖O2O平台大多都通过折扣促销的形式来增加客流量，以让利来增加销售量并不是长久之计，落地餐饮企业应准确定位自己，将工作重点放在产品和服务上。　　2.外卖O2O是否是餐饮转型的救命稻草？　　外卖O2O确实是餐饮企业转型的一次机会，但同时也是一次挑战。外卖O2O为线下餐饮企业提供同等的资源，这意味着餐饮行业内的竞争将进一步激化。此外，外卖O2O只是一种新的销售渠道，餐饮企业能否真正赢得市场还在于最终的消费者体验，餐饮企业只有不断进行产品创新、提高服务质量，才能真正抓住消费者的心。