6月30日,锡笼记荟聚臻品2店正式开业。距离无锡映月湖臻品1店开业的时间,差不多1年的时间。
360度、延伸、外漏、圆形全明档厨房设计,让你边吃边观看小笼包的包制过程。
古典与现代得到完美的融合,把江南的婉约与柔情表现的淋漓尽致。
正式营业第一天,新老食客们纷纷前来打卡。
门庭若市、坐无缺席、人山人海、排山倒海……
这是一家什么店?这家店为什么叫“锡笼记”?为什么刚开业就这么火?
接下里,跟着善志小编来看看,锡笼记创始人高锡东是怎么用“一只进步的无锡小笼”引爆无锡的?
总结下来,主要是如下6点:
1、精心选址降低关店风险
2、传承文化和技艺的同时,也要与时俱进
3、餐饮的基础是做好产品
4、重视口碑传播
5、提升顾客体验
6、明确品牌的战略定位
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