020发展日趋迅猛 对于已转型的餐饮企业是否有帮助?-行业新闻-善志餐饮品牌策划

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2020年10月9日23:53:09 评论 0 352字阅读1分10秒

1. 外卖O2O市场潜力之大,各巨头纷纷涉足,市场竞争激烈。对于落地的餐饮企业应如何面对这种情况。  落地的餐饮企业一方面要顺势而为,抓住此次转型的机会,积极地参与到“互联网+餐饮”之中;另一方面,落地餐饮企业必须看到,目前外卖O2O平台大多都通过折扣促销的形式来增加客流量,以让利来增加销售量并不是长久之计,落地餐饮企业应准确定位自己,将工作重点放在产品和服务上。  2.外卖O2O是否是餐饮转型的救命稻草?  外卖O2O确实是餐饮企业转型的一次机会,但同时也是一次挑战。外卖O2O为线下餐饮企业提供同等的资源,这意味着餐饮行业内的竞争将进一步激化。此外,外卖O2O只是一种新的销售渠道,餐饮企业能否真正赢得市场还在于最终的消费者体验,餐饮企业只有不断进行产品创新、提高服务质量,才能真正抓住消费者的心。

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