餐饮业回归大众化消费已见到了阶段性成效-行业新闻-善志餐饮品牌策划

avatar
avatar
965262952
4098
文章
0
评论
2020年10月9日23:52:52 评论 0 772字阅读2分34秒

餐饮业回归大众化消费已见到了阶段性成效-行业新闻-善志餐饮品牌策划  在3月2日召开的例行新闻发布会上,商务部表示,餐饮业回归大众化消费已见到了阶段性成效。商务部将继续推进餐饮业加快转型,促进餐饮业健康有序发展。  上市公司业绩改善  Wind数据显示,餐饮行业上市公司中,全聚德(18.25, -0.23, -1.24%)、全新好(23.79, 0.00, 0.00%)等公司在2015年实现业绩增长。  全聚德2015年实现营业收入和净利润分别为18.61亿元、1.37亿元,同比分别增长0.82%、9.25%。  近年来,全聚德聚焦宴请市场、布局新业态、积极开展O2O业务推动转型。公司在投资者关系活动中表示,发力“朋友、家庭和商务宴请”的消费市场,深耕以北京和上海为主的华东市场,新开的店面扭亏为盈。  全新好预计,2015年实现净利润约1000万元-1500万元,而上年同期公司亏损3019.39万元。2015年实现扭亏为盈。  回归大众消费  根据国家统计局数据,2015年全国餐饮收入首次突破3万亿元,达到3.23万亿元,同比增长11.7%。其中限额以下单位餐饮收入2.36亿元,同比增长20.3%。  商务部新闻发言人沈丹阳表示,餐饮业回归大众化消费阶段性成效表现在四个方面:大众餐饮持续红火;一批高端餐饮企业成功转型;“互联网+餐饮”等创新转型餐饮不断涌现;餐饮企业营商环境持续优化。  沈丹阳表示,商务部将继续推进餐饮业加快转型,具体考虑包括继续健全大众化餐饮服务体系;鼓励餐饮企业创新服务方式,发展团餐、网络订餐、半成品餐及外卖等形式多样的餐饮服务;加快构建餐饮产品和服务标准;完善行业自律机制,提高行业规范化发展水平;建立开放、公平、公正的市场竞争环境。  分析人士表示,2016年一季度餐饮业继续回暖,行业复苏将对相关上市公司产生积极影响。此外,餐饮消费回暖,肉制品及调味品等子行业也将受益。

avatar
  • 本文由 发表于 2020年10月9日23:52:52
  • 转载请务必保留本文链接